Une institution au cœur du quartier juif du Marais

La rue des Rosiers est le centre historique de la communauté juive parisienne. Boulangeries, librairies, épiceries et restaurants casher y cohabitent dans une ambiance vivante et authentique. Depuis les années 1970, L’As du Fallafel s’est imposé comme une véritable institution, participant à l’identité culinaire et culturelle du quartier.

Devant la façade verte reconnaissable entre mille, la file d’attente fait presque partie du décor. Mais rassurez-vous : le service est rapide et l’attente est généralement récompensée.

Le sandwich falafel qui a conquis Paris

La star incontestée de la maison est le sandwich falafel servi dans une pita généreusement garnie. À l’intérieur :

• falafels croustillants et moelleux
• aubergines frites fondantes
• salade fraîche et chou croquant
• houmous onctueux
• sauce tahini et sauce piquante (au choix)

Le résultat : un mélange de textures et de saveurs parfaitement équilibré, à la fois gourmand, végétarien et nourrissant.

Une carte simple mais efficace

Même si le falafel règne en maître, le restaurant propose aussi :

• shawarma et sandwichs grillés
• assiettes complètes avec salades et mezzés
• houmous, babaganoush et spécialités moyen-orientales
• desserts traditionnels comme la baklava

La cuisine est casher et s’inspire largement des traditions israéliennes et méditerranéennes.

Pourquoi tout le monde en parle ?

✔ Un goût constant depuis des décennies
Les habitués reviennent pour la régularité et la qualité.

✔ Une expérience authentique
Entre les odeurs d’épices, l’ambiance animée et la rue historique, le moment est immersif.

✔ Un excellent rapport qualité-prix
Comptez environ 8 à 12 € pour un sandwich copieux.

✔ Une adresse culte du Paris gourmand
Mentionné dans d’innombrables guides et recommandations culinaires.

Conseils pratiques pour votre visite

📍 Adresse : 34 rue des Rosiers, 75004 Paris
🕒 Horaires : généralement ouvert midi et soir (fermé le vendredi soir et le samedi pour le Shabbat)
🥙 Sur place ou à emporter
⏱ Astuce : venir tôt ou en milieu d’après-midi pour éviter la foule

Une expérience incontournable à Paris

Que vous soyez amateur de cuisine du Moyen-Orient, passionné de street-food ou simplement curieux de découvrir une institution parisienne, L’As du Fallafel mérite sa réputation. Plus qu’un simple sandwich, c’est un symbole du Marais et un arrêt gourmand devenu presque rituel pour quiconque visite la capitale.

Si vous passez par la rue des Rosiers, laissez-vous guider par l’odeur des falafels frits et la file d’attente : vous êtes au bon endroit. 🥙✨

Un emplacement privilégié au bord de l’eau

Installé sur le quai des Célestins, Les Nautes bénéficie d’un panorama unique sur la Seine et ses ponts historiques. La terrasse, véritable atout du lieu, permet de profiter d’un moment suspendu face au fleuve, particulièrement magique au coucher du soleil.

L’emplacement central en fait une halte idéale après une promenade dans le Marais ou le long des quais classés au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Une ambiance bohème et chaleureuse

Les Nautes séduit par son esprit libre et convivial :

• décoration simple et chaleureuse
• mobilier mêlant bois, guirlandes lumineuses et touches vintage
• ambiance détendue inspirée des guinguettes parisiennes

En journée, l’atmosphère est calme et lumineuse. Le soir venu, le lieu s’anime et devient un véritable point de rendez-vous festif.

Une carte simple et conviviale : en savoir plus sur le menu

L’établissement mise sur le plaisir du partage et la simplicité :

À boire

• cocktails classiques et créations maison
• sélection de vins français
• bières pression et artisanales

À grignoter

• planches de charcuteries et fromages
• tapas et petites assiettes
• options végétariennes

Un brunch est parfois proposé selon la saison ou les événements.

Un lieu vivant et culturel

Les Nautes ne se limite pas à être un simple bar-restaurant. Il accueille régulièrement :

• DJ sets et soirées musicales
• événements culturels et artistiques
• rencontres festives en été

Cette programmation contribue à créer une atmosphère vivante et ouverte, fidèle à l’esprit parisien contemporain.

Le spot idéal pour les beaux jours

Dès le retour du printemps, la terrasse devient l’un des endroits les plus prisés pour :

✔ boire un verre au soleil
✔ admirer les péniches passer
✔ profiter d’un apéritif entre amis
✔ démarrer une soirée parisienne

À savoir avant d’y aller

• forte affluence dès les beaux jours
• service parfois ralenti en période de forte fréquentation
• venir tôt pour obtenir une place en terrasse

Pourquoi Les Nautes vaut le détour

Les Nautes incarne un Paris convivial et accessible, loin des lieux trop formatés. Entre vue imprenable, ambiance bohème et esprit festif, il offre une expérience authentique sur les quais de Seine.

Que ce soit pour un verre au coucher du soleil, une soirée entre amis ou une pause après une balade, ce lieu reste une adresse incontournable pour profiter de Paris autrement.

Adresse : 1 Quai des Célestins, 75004 Paris
Téléphone : 01 42 74 59 53

Une adresse secrète au cœur du Marais

Situé 19 rue de Rivoli (Paris 4ᵉ), le bar se trouve dans l’hôtel 4 étoiles Roi de Sicile Rivoli, entre les stations Saint-Paul et Hôtel de Ville. 

Depuis le lobby, un escalier discret mène à une cave voûtée cachée, offrant une atmosphère intimiste et hors du temps. 

👉 Cette localisation centrale en fait une halte idéale après une promenade dans le Marais.

Concept & ambiance : l’esprit speakeasy

Inspiré des bars clandestins de la Prohibition, le RS Bar propose une expérience élégante et confidentielle. 

• cave voûtée en pierres apparentes
• éclairage tamisé et ambiance jazzy
• banquettes en velours et décor sophistiqué
• atmosphère feutrée propice aux conversations

Ce cadre rappelle les années folles et invite à un moment suspendu loin de l’agitation parisienne. 

Une mixologie haut de gamme

Le bar se distingue par une approche artisanale et personnalisée :

• cocktails signatures créatifs
• grands classiques revisités
• créations sur mesure selon vos goûts
• vins soigneusement sélectionnés
• champagnes et spiritueux premium
• options sans alcool raffinées

Le bartender compose des boissons inspirées de voyages et d’influences internationales. 

👉 Chaque cocktail est conçu comme une expérience sensorielle.

Tarifs

Le positionnement est clairement haut de gamme, cohérent avec le cadre hôtelier et la qualité des produits.

Prix indicatifs :

• cocktails classiques : ≈ 18 €
• cocktails signature : ≈ 20 €
• vins et spiritueux premium : selon sélection

👉 Le prix reflète l’expérience personnalisée et le cadre exclusif.

Une ambiance intimiste et élégante

Au fil de la soirée, les conversations se mêlent à une ambiance jazz douce, créant un espace de détente sophistiqué. 

Le lieu est particulièrement apprécié pour :
✔ rendez-vous romantiques
✔ soirées calmes entre amis
✔ dégustations raffinées
✔ moments hors du temps

Privatisation & événements

Le RS Bar Collection peut être privatisé pour des événements exclusifs :

• anniversaires
• afterworks
• événements professionnels
• soirées privées

Capacité : environ 24 à 30 personnes. 

Horaires (indicatifs)

• Mar – Jeu : 18h → 00h30
• Ven – Sam : 18h → 01h30
• Fermé dimanche & lundi 

Pourquoi découvrir le RS Bar Collection Rivoli ?

✅ Adresse confidentielle et élégante
✅ Cocktails artisanaux et personnalisés
✅ Ambiance speakeasy unique à Paris
✅ Cadre idéal pour un moment intimiste
✅ Situation centrale dans le Marais

Le RS Bar Collection Rivoli est l’un des secrets les mieux gardés du Marais. Plus qu’un simple bar à cocktails, c’est une expérience immersive dans une atmosphère feutrée et raffinée. Que ce soit pour un rendez-vous romantique, une soirée élégante ou une dégustation de mixologie haut de gamme, ce speakeasy parisien promet un moment hors du temps.

Niché dans le 4ᵉ arrondissement, ce pub écossais est devenu au fil des années une adresse incontournable pour les amateurs de bières, de rugby, de musique et de convivialité anglo-saxonne.

Un hommage à l’amitié franco-écossaise

Le nom The Auld Alliance fait référence à l’alliance historique entre la France et l’Écosse, scellée au Moyen Âge.
Dès l’entrée, le ton est donné : bois sombre, drapeaux écossais, affiches de rugby, lumières chaudes… Ici, on est loin des pubs standardisés.

Le lieu revendique une authenticité sincère, fidèle à l’esprit des pubs d’Édimbourg ou de Glasgow, tout en conservant une touche parisienne.

Bières, whiskies et esprit pub

The Auld Alliance, c’est avant tout :

• une sélection de bières pression soigneusement choisies,
• des whiskies écossais pour les amateurs éclairés,
• et une ambiance où l’on peut aussi bien discuter tranquillement que vibrer lors d’un match.

Les jours de rugby, le pub se transforme en véritable chaudron. Supporters écossais, français et internationaux s’y retrouvent dans une ambiance passionnée mais toujours respectueuse.

Un lieu de rencontres et de convivialité

Ce qui fait la force du pub, ce n’est pas seulement ce qu’on y boit, mais ce qu’on y partage.
On y croise :

• des habitués du quartier,
• des expatriés,
• des amateurs de rugby,
• des touristes curieux,
• et des Parisiens en quête d’un lieu simple et vrai.

Ici, on parle fort, on rit, on trinque, on refait le monde — parfois avec un accent écossais, parfois non.

Une institution pour les amateurs de rugby

The Auld Alliance est aussi reconnu comme l’un des grands pubs de rugby à Paris.
Tournoi des Six Nations, Coupe du Monde, matchs internationaux : chaque rencontre devient un événement collectif.

Même sans être expert du ballon ovale, il est difficile de ne pas se laisser emporter par l’énergie du lieu.

Pourquoi The Auld Alliance est une adresse à part

Dans une ville où les bars se ressemblent de plus en plus, The Auld Alliance fait figure de repère.
Un pub qui ne cherche pas à être à la mode, mais qui reste fidèle à ce qu’il est depuis toujours : un endroit chaleureux, vivant, authentique.

Adresse : 80 Rue François Miron, 75004 Paris

Téléphone : 01 48 04 30 40

Découvrez aussi les pubs Stolly’s Stone et Bugsy’s.

Un hôtel de caractère au cœur de Paris

L’Hôtel L de Lutèce est un hôtel de charme situé dans un bâtiment ancien typique de l’Île Saint-Louis, une des parties les plus pittoresques et historiques de Paris. Grâce à sa localisation unique, il permet de découvrir Paris à pied : la Cathédrale Notre-Dame, le Marais, les quais de la Seine ou encore le quartier Latin sont tous à courte distance. 

L’établissement mêle atmosphère parisienne traditionnelle et confort contemporain, avec une décoration chaleureuse et un service attentionné. Son ambiance intime et son emplacement privilégié en font une adresse idéale pour les couples, les voyageurs solitaires mais aussi pour les séjours plus longs à Paris. 

Chambres & Suites : confort et élégance

L’hôtel dispose d’une vingtaine de chambres et suites décorées avec goût et souci du détail, certaines avec vue sur les toits parisiens ou sur la charmante rue Saint-Louis-en-l’Île. Chaque chambre offre :

• une literie confortable et des salles de bain privatives avec douche ou baignoire,
• une ambiance lumineuse et élégante,
• une atmosphère typiquement parisienne mêlant tradition et modernité. 

Des junior suites communicantes et des options plus spacieuses permettent aussi aux familles ou petits groupes de séjourner ensemble avec confort.

Services & moments de détente

L’hôtel ne se limite pas à un simple hébergement : il offre des services qui rendent chaque séjour unique et agréable :

• Petit-déjeuner servi sous la verrière ou dans le salon-bibliothèque, avec des produits soigneusement choisis,
• Goûter de l’après-midi avec thé et gourmandises,
• Studio de bien-être avec hammam et aromathérapie disponible sur réservation,
• Accueil multilingue et services personnalisés (check-in matinal, départ tardif, room service, etc.). 

Le Wi-Fi est offert, la réception est ouverte 24 h/24 et des attentions comme un minibar ou des petites attentions en chambre ajoutent au confort.

Emplacement : l’Île Saint-Louis, une expérience parisienne

L’Île Saint-Louis est un emplacement exceptionnel pour explorer Paris à pied. Depuis l’hôtel, vous pouvez facilement rejoindre à pied plusieurs attractions emblématiques :

• Cathédrale Notre-Dame de Paris (quelques minutes à pied),
• Le Marais, ses boutiques et musées,
• Les quais de Seine, parfaits pour une promenade romantique,
• Quartier Latin et le Centre Pompidou, accessibles à pied. 

Accès & transports

Métro

L’hôtel est très bien desservi par les transports parisiens :

• Pont Marie – ligne 7 : à environ 5 min à pied,
• Sully-Morland – lignes 7 et 10 : à environ 8 min à pied,
• Saint-Paul – ligne 1 : une autre option pratique pour explorer Paris. 

Autres

• RER Saint-Michel / Notre-Dame (lignes B et C) à une dizaine de minutes à pied,
• Accès rapide aux gares principales de Paris (Châtelet-Les Halles, Austerlitz) pour ceux arrivant en train. 

Pourquoi choisir cet hôtel ?

L’Hôtel L de Lutèce – Notre-Dame se distingue par :

• son emplacement exceptionnel sur une île historique de Paris,
• son charme intimiste et son ambiance parisienne authentique,
• son confort moderne et ses services personnalisés,
• sa proximité immédiate avec des lieux touristiques incontournables. 

Que vous veniez pour une escapade romantique, un séjour culturel ou un voyage d’affaires, cet hôtel saura rendre votre séjour à Paris mémorable.

Infos pratiques

📍 Adresse : 65, rue Saint-Louis-en-l’Île, 75004 Paris, France
📞 Téléphone : +33 1 43 26 23 52
📧 Email : bonjour@hoteldelutece.com
🌐 Site officiel : paris-hotel-lutece.com 

Un large choix de livres et plus encore

Book Off n’est pas simplement une librairie d’occasion : c’est un vrai temple de la culture accessible. On y trouve :

• romans, essais et littérature générale
• livres en français, anglais, japonais et autres langues
• BD et mangas
• CD, DVD, jeux vidéo et parfois même petits objets culturels

La diversité de l’offre en fait un lieu apprécié à la fois par les lecteurs assidus, les étudiants à la recherche de prix doux, les visiteurs curieux et les collectionneurs. 

Des prix attractifs et une expérience de flânerie

Les rayonnages sont régulièrement renouvelés, ce qui signifie que l’on peut revenir souvent pour découvrir de nouvelles trouvailles. Les prix sont généralement plus abordables qu’en librairie traditionnelle, rendant la lecture plus accessible. 

Cette librairie offre une ambiance détendue où l’on prend le temps de fouiller, feuilleter et dénicher des pépites — qu’il s’agisse d’un classique oublié ou de la dernière bande dessinée en vogue.

Un point de rachat apprécié

En plus d’acheter des livres d’occasion, Book Off propose souvent un service de rachat, où l’on peut vendre ses livres, CD ou DVD directement en boutique ; ou même à domicile dans certains cas via un service de collecte.
Cela encourage le recyclage culturel et permet de faire de la place chez soi tout en donnant une seconde vie à ses objets culturels.

Une adresse bien implantée à Paris

Bien que Book Off soit une chaîne originaire du Japon (où elle est l’un des leaders de la vente de livres et produits culturels d’occasion depuis les années 1990) elle s’est parfaitement intégrée à Paris et est devenue une référence locale pour les livres d’occasion. 

À Paris, l’enseigne compte plusieurs boutiques, dont celle de la rue Saint-Martin dans le 4ᵉ arrondissement, très fréquentée pour sa sélection riche et ses prix attractifs. 

📍 Adresse : 9 Rue Saint-Martin, 75004 Paris

🕐 Horaires habituels : ouvert la plupart des jours, généralement entre 11:00 et 19:30 (vérifier la boutique pour les jours fériés et périodes spéciales).

PS : Ils ont aussi une libraire dans le 2e et dans le 12e !

Le bar est réputé pour sa programmation rock : concerts, DJ sets et soirées qui rendent hommage aux classiques comme aux scènes alternatives. La musique est forte, le public passionné, et l’ambiance souvent électrique. Que l’on soit habitué ou simple curieux, on se retrouve vite happé par l’esprit du lieu, entre têtes qui bougent et pintes qui s’enchaînent.

Stolly’s Stone, c’est avant tout un bar de caractère, authentique et sans compromis, qui rassemble une communauté fidèle. Un spot idéal pour prolonger la nuit, découvrir des groupes ou simplement boire un verre dans un décor où le rock n’est pas un thème… mais une vraie culture.

Après la fermeture du Frog & Underground, notre pub favori avec le Bugsy’s !

Adresse : 16 Rue Cloche Perce, 75004 Paris

Un concept unique : tout pour le tiramisu

La force de La Tiramisserie repose sur un positionnement limpide : le tiramisu, rien que le tiramisu. Ici, pas de vitrine surchargée ni de carte interminable. Le dessert est décliné avec exigence, créativité et régularité.

Le concept propose :

• 8 saveurs permanentes, mêlant tradition et gourmandise
• 1 édition limitée chaque mois, pour créer l’événement et fidéliser les clients
• Une recette travaillée pour être crémeuse, légère et parfaitement équilibrée

Les tiramisus sont vendus à partir de 4,90 € l’unité, un prix accessible qui permet de séduire aussi bien les curieux que les vrais amateurs.

Une première boutique parisienne devenue phénomène

La toute première boutique de La Tiramisserie ouvre à Paris dans un espace de seulement 27 m². Un pari audacieux… et largement réussi.
Très vite, l’adresse devient virale : bouche-à-oreille, réseaux sociaux, files d’attente et ruptures régulières. Le concept séduit par :

• sa lisibilité immédiate,
• son produit ultra-identifiable,
• et une expérience simple, centrée sur l’essentiel.

Ce premier point de vente parisien marque le début d’une aventure entrepreneuriale solide, avec une clientèle fidèle et un fort potentiel de duplication.

Les deux adresses :

• 1 Rue Rennequin, 75017 Paris
• 4 Rue de Birague, 75004 Paris

De Paris à la télévision : Qui veut être mon associé

L’histoire de La Tiramisserie prend une nouvelle dimension lorsque Tracy participe à l’émission Qui veut être mon associé ? sur M6. Face aux investisseurs, elle défend son concept avec clarté et ambition.

À l’issue de l’émission, elle choisit Jonathan Anguelov comme investisseur.
L’accord conclu est fort et symbolique :

• 230 000 € investis
• 10 % du capital de La Tiramisserie cédé

Ce soutien financier et stratégique confirme la crédibilité du projet et accélère ses perspectives de développement.

Une ambition claire : la franchise à l’international

Aujourd’hui, Tracy ne cache plus ses ambitions : développer La Tiramisserie en franchise, d’abord en France, puis à l’international.
Le concept coche de nombreuses cases idéales pour la franchise :

• une offre simple et ultra-spécialisée,
• un espace réduit (faible surface, coûts maîtrisés),
• un produit universellement apprécié,
• une identité de marque forte et facilement exportable.

La Tiramisserie ne se contente plus d’être une adresse gourmande parisienne : elle s’impose comme une marque à potentiel mondial, portée par une vision claire et une exécution maîtrisée.

Notre avis sur La Tiramisserie

La Tiramisserie est l’exemple parfait d’un concept simple, lisible et terriblement efficace. En faisant le choix audacieux du mono-produit, Tracy transforme une contrainte en force : ici, tout est maîtrisé, cohérent et assumé. Le tiramisu devient un véritable terrain d’expression, à la fois réconfortant et créatif, sans jamais perdre son identité.

Au-delà de l’aspect gourmand, on est surtout convaincus par la solidité du modèle : surface réduite, prix accessibles, renouvellement régulier des saveurs et forte désirabilité de la marque. La Tiramisserie ne se contente pas d’être une bonne adresse parisienne, c’est un concept pensé pour durer et voyager. Si le développement en franchise est mené avec la même exigence que le produit, il y a fort à parier que le tiramisu devienne bientôt une signature française… inspirée d’Italie.

Gelato artisanal dans la tradition italienne

Chez Pozzetto, la star incontestée est le gelato italien traditionnel. Fabriqués chaque jour avec des ingrédients frais, les parfums — comme pistache sicilienne, gianduja, fior di latte, chocolat ou citron — sont réputés pour leur goût intense et leur texture crémeuse. Les glaces peuvent être servies dans cornets ou petits pots, à déguster lors d’une balade dans le Marais. 

Ce glacier est souvent cité parmi les meilleures adresses de gelato à Paris, apprécié pour sa qualité supérieure à de nombreuses autres glaceries de la capitale.

Café et douceurs à l’italienne

Au-delà de la glace, Pozzetto propose aussi une sélection de cafés italiens — espresso, cappuccino, bicerin ou marocchino — parfaits pour accompagner un dessert ou une pause sucrée. 
On y trouve également quelques spécialités italiennes et douceurs artisanales, comme des chocolats typiques du Piémont (gianduiotti) et d’autres gourmandises fines, à savourer sur place ou à emporter. 

Épicerie fine et atmosphère conviviale

Les boutiques Pozzetto offrent plus qu’un glacier classique : elles mettent en valeur des produits italiens de qualité, créant une ambiance chaleureuse et conviviale, idéale pour une pause lors d’une promenade dans le Marais. L’accueil est souvent décrit comme amical et authentique, fidèle à l’esprit des cafés italiens traditionnels. 

La proximité des deux adresses — rue du Roi de Sicile et rue Vieille du Temple — permet de prolonger l’expérience, que ce soit pour une glace en marchant ou pour s’asseoir à une petite table en dégustant un café. 

Adresse principale : 16 Rue Vieille du Temple, 75004 Paris.

Une institution historique du Japon à Paris

Fondée dans les années 1970, Kioko fait partie des premières épiceries japonaises spécialisées à Paris. Elle s’est imposée comme un point de repère pour la communauté japonaise, mais aussi pour les chefs, restaurateurs et passionnés de gastronomie nippone.

Sa longévité témoigne d’une exigence constante : proposer des produits fidèles aux standards japonais, importés avec soin, dans un esprit de rigueur et de transmission culinaire.

Un assortiment impressionnant de produits japonais

La richesse de Kioko réside dans son catalogue extrêmement complet. Les rayons regorgent de produits essentiels et spécialisés :

• riz japonais, vinaigres et sauces soja
• miso, dashi, algues et condiments traditionnels
• nouilles ramen, udon, soba
• snacks, confiseries et boissons japonaises
• produits surgelés et ingrédients rares

Que l’on souhaite préparer un simple bentō ou une recette plus élaborée, Kioko offre tout le nécessaire pour reproduire fidèlement la cuisine japonaise à la maison.

Une atmosphère dense, vivante et authentique

Entrer chez Kioko, c’est retrouver l’ambiance des épiceries de Tokyo : rayonnages serrés, produits empilés, clients concentrés, circulation parfois étroite — mais toujours efficace.

Le personnel, discret et compétent, sait orienter les clients vers les bons produits. Cette atmosphère très fonctionnelle renforce le sentiment d’authenticité : ici, on est dans un lieu pensé pour cuisiner, pas pour le décor.

Un pilier du quartier japonais parisien

Kioko s’inscrit pleinement dans l’écosystème du quartier japonais autour de la rue Sainte-Anne. Elle complète restaurants, boulangeries et librairies japonaises, formant un ensemble cohérent et vivant.

Pour beaucoup de Parisiens, Kioko est une porte d’entrée vers la culture japonaise par la cuisine : un lieu d’apprentissage, de découverte et de fidélité, où l’on revient régulièrement pour refaire ses stocks et tester de nouvelles recettes.

Dans notre TOP avec Kanae !

Adresses : 46 Rue des Petits Champs, 75002 Paris ; 20 Rue Malher, 75004 Paris